Ajujahi eriauhinna võitja kaitseb loodust ja tõstab terviseteadlikkust
8. oktoober 2022, 13:12
SEB Ajujahi tuleviku ettevõtte eriauhinna võitja on Naturis kaitseb loodust ja tõstab toidu kaudu terviseteadlikkust.
Naturist toodab ökoloogilisest kanepist ja hernest tehtud graanuleid, mis muutuvad vee ja panniga kokkupuutel hakklihataoliseks toiduks, milles on kaks korda rohkem valku kui loomalihas. Ettevõtte eesmärk on selle tootega muuta kiirtoit kättesaadavaks supertoiduks, turgutades samal ajal keskkonda, sidudes süsihappegaasi ning säästes puhast vett.
«Naturist koosneb julgetest, ambitsioonikatest ja loovatest ettevõtjatest, kes on võtnud südameasjaks vähendada lihatootmisega seotud keskkonnajälge. Lisaks suudavad nad oma tegevuse keskkonnamõju väga selgelt mõõta, mis on oluline tegur investorite kaasamisel ja edasisel kasvul. Nad on öelnud, et nende alternatiivtoote Crump puhul kulub ligi 400 korda vähem vett ja selle süsinikujälg on 24 korda väiksem kui lihatootmisel,» selgitas SEB Baltikumi strateegiajuht Andra Altoa.
Ettevõtjate sõnul on toiduainetööstuse üks suuremaid väljakutseid pidada sammu taimse toidu, eriti proteiinide nõudlusega. Probleem puudutab miljoneid, kes on vähendamas või loobumas loomsest valgust, nii tervislikel kui moraalsetel põhjustel. Kuna inimkeha vajab tervislikuks toimimiseks iga päev valku, siis nende äriidee ja lahendus keskendub just selle vajaduse katmisele.
Reedel toimunud Baltikumi suurimal jätkusuutlikkuse festivalil Impact Day toimunud Ajujahi SEB eriauhinnale kandideerinud Top 3 tiimi esitluste järel valis žürii välja parima äriidee, kes vastas kõikidele tuleviku ettevõtte parameetritele.
Eriauhinnale kandideerisid lisaks Naturistile veel Kõnekindluse tiim, mis toodab ja müüb spetsialistidega koostöös loodud logopeedilisi mänge-abivahendeid, mis on mõeldud kõnehäirete lahendamiseks ning kõne arengu toetamiseks.
MyCeen arendab seeneniidistiku ja orgaaniliste jääkmaterjalide toel komposteeruvaid ehitusmaterjale ja sisustustooteid.
Ajujaht on Eesti tuntuim iduettevõtete kiirendi, kus enda äriidee ja tiim professionaalide käe all proovile panna. Ajujahi kiirendiprogramm ja telekonkurss sünnib avaliku- ja erasektori koostöös ning selle ellukutsuja on EAS-i ja KredExi ühendasutus.